Primeur 2009

Saint Emilion

Crée en 1862 par Victor Beylot, le chateau Couperie fut acheté en 1955 par Marcel Dassault qui en profita pour rénover et renommer la propriété. Classé Grand Cru en 1969 (et confirmé en 2006), le château Dassault est aujourd’hui dirigé par Laurent Dassault.
Depuis 1995, avec l’aide de son directeur, le mot d’ordre est qualité maximum. Ainsi le vignoble fut drainé, les rendements fortement diminués et les chais furent totalement rénovés pour entreprendre une vinification parcellaire optimum.

Notes de Dégustation Primeurs

Suave, velouté et superbement concentré ( la grêle ayant fortement touché le vignoble), le millésime 2009 offre un vin gourmand, rond mais subtilement équilibré.

Le vignoble

Terroir : Glacis Anciens
Superficie totale : 24 hectares
Encépagement : - 10% Cabernet sauvignon
- 85% Merlot
- 05% Cabernet Franc
Age moyen des Vignes : 35 ans

Grand Cru Classé

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Prix HT à l'unité : 24,25 €

Prix HT par caisse : 290,97 €

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