Primeur 2008

Pomerol

Situé au Nord Est de Libourne, Pomerol est une des zones les plus prestigieuses du terroir vinicole bordelais, de par sa petite surface, qui favorise l'aspect qualitatif de la récolte, et par sa notoriété : les plus grands vins y sont représentés depuis des siècles. Créé au siècle dernier par M. Rambaud, sur un terroir de sables et gravilles, le château Beau Soleil est situé au Sud de du plateau de Pomerol, bordant le Château La Croix du Casse et le Château Nenin.
Avec l’aide Michel Rolland, Thierry Rustmann , récent propriétaire a réussi à encore hausser le niveau de qualité de son vin pour nous livrer des millésime généreux, archétype de cette appellation.

Accords Gastronomiques

Idéal sur une volaille grillée.

Le Vignoble


Superficie totale : 3.5 hectares
Encépagement : - 100% Merlot
Age Moyen des Vignes : 35 ans

La Vinification

Type de cuve : 5 petites cuves inox thermo régulée
Elevage : 12 à 15 mois
Séjour en barrique : 35 % en barrique neuve, 35 % en barrique d'un vin, 30 % en barrique de 2 vins

» Le site du Château

Prix HT à l'unité : 15,00 €

Prix HT par caisse : 195,73 €