Moulis ::

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Détail

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POUJEAUX 2003

<b>POUJEAUX 2003</b>

Wine Spectator

88

Parker

88

Decanter

***

Revue Vin de France

***14.5

Gault Millau

-

Le Point

-

Moulis

Authentique aristocrate" des grands crus médocains, "cru classé" déguisé en "bourgeois", Château Poujeaux jouit d'un très grand prestige qu'optimise une recherche permanente de la qualité.
Les vins de Château Poujeaux ont toujours une couleur très soutenue, très profonde. Les arômes subtils, les tanins moelleux et soyeux à souhait ne sont jamais agressifs même dans leur jeunesse. Puissance, charme, élégance et équilibre, caractérisent parfaitement ces vins. Cette réussite est due à l'extrème rigueur dans la sélection des cuves ainsi qu'au savoir faire acquis depuis trois générations, récompensé deux fois par la coupe des Crus Bourgeois.

Notes de Dégustation

2003 : « plus soprano que baryton" écrit le journal Le Point. ”Le Poujeaux 2003 se revèle très élégant, lorsque les fruits rouges se mêlent délicatement aux aromes boisés de cèdre et de réglisse. Rond et suave, sa fraicheur n’a d’égale que sa douceur au palais.

Accords Gastronomiques

Se laissera volontiers apprecier à côté d’une belle viande rouge ou grillée.

Le vignoble


Situé au coeur du Médoc, entre Margaux et Saint-Julien, l'appellation Moulis bénéficie d'un terroir exceptionnel, Château Poujeaux occupe 52 hectares d'un seul tenant sur les plus belles croupes de graves garonaises de Günz, sol de prédilection des plus Grands Crus Classés de la région.
Quatre cépages traditionnels du Médoc et parfaitement complémentaires prévalent à Château Poujeaux :
- Le Cabernet Sauvignon (50%) : cépage roi du Médoc produit un vin puissant, de couleur vive et brillante.
- Le Merlot (40%) sa superbe rondeur apporte le bouquet, la sève, le moelleux.
- Le Cabernet-Franc (5%) : la dentelle. Il est planté à Poujeaux sur certaines de ses plus belles parcelles.
- Le Petit Verdot pour l'élégance. Il produit un vin corsé, coloré, riche en tanin.
Cet assemblage fait naître la richesse et l'harmonie de chaque millésime.

L’ Histoire

Connu dès le XVI eme siècle, sous le nom de La Salle de Poujeaux, dépendance de l'actuel Château Latour, le Château Poujeaux acheté en 1806 par M. Castaing fut divisé en trois en 1880. En 1921, François Theil en achète un tiers. A partir de 1957, les différents millésimes sont signés Jean Theil. Il réussit la réunification des trois Châteaux en une seule exploitation telle qu'elle était avant 1880. Depuis sa succession, en 1981, trois de ses fils, Philippe, Jean-Pierre et François Theil, dirigent la propriété, et en mars 1997, les sept enfants fondent la Société Anonyme Jean THEIL. Chateaux Poujeaux appartient aujourd’hui à la famille Cuvelier ( Clos Fourtet) qui entend bien pérenniser cette étoile du vignoble Médocain

Cru Bourgeois Exceptionnel

» Le site du Château

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Prix HT par caisse : 252,01 €

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