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Margaux
Les vins du château Rauzan Ségla expriment les qualités mondialement reconnues du terroir de Margaux : un bouquet fin et parfumé, une bouche sapide, une structure harmonieuse et une très belle élégance. Mais au delà de ces signes de reconnaissance, vient la signature propre du Château, une onctuosité, une touche de violettes ou une fin de bouche exceptionnelle : telles sont les promesses que vous tiendront ce domaine.
Notes de Dégustation
Revue des Vins de France : Fort d’une régularité difficile à prendre en défaut, le château est au sommet de l’appellation. Ce 2007 est un mètre étalon, doté d’un corps superbe et d’une grande densité de bouche. 55% de la récolte ont été conservés pour élaborer ce vin qui combine à merveille volume et élégance de la matière. Très margalien, au sens noble du terme, il explose de fruit au nez et offre une très belle finale sur le fruit et les épices.
L’ Histoire
L’histoire du Château Rauzan Ségla commence sous le règne de Louis XIV, lorsque Pierre de Rauzan acquiert le domaine en 1661 . Ce Bourgeois et grand négociant bordelais devient également fermier du Château Margaux et du Château Latour. Au fil du temps, des générations de Rauzan se succèdent à la tête de la propriété comme au poste de Conseiller du Parlement Bordelais. La réputation du château s’accroît de manière considérable et de nombreuses personnalités furent séduites. On citera tout particulierement Thomas Jefferson, qui, lors de son voyage dans le vignoble bordelais, découvre ce cru et passe commande de plusieurs caisses.In devient alors un des plus fervents amateurs de Rauzan Ségla. Quelques décennies plus tard, le classement de 1855 placera ce vin au rang de second cru classé. En 1903, Frédéric Cruse, propriétaire du domaine, fait alors construire l’actuel château en faisant appel à Louis Garros et G. Le Breton pour les espace vert. Il faudra attendre 1994 et une complète rénovation pour que la bâtisse et son parc retrouve sa splendeur d’antant.
Le vignoble et la vinification
C’est dans le vignoble, durant l’hiver, que se prépare le millésime : chaque parcelle est travaillée en fonction de son cépage, son terroir, sa précocité afin de faciliter une maturité homogène des baies dans un contexte sain.
Le vignoble est composé à 54% de Cabernet Sauvignon, 41 % de Merlot, 4% de Petit Verdot et 1 % de Cabernet Franc. Les raisins sont cueillis manuellement et déposés en cagettes. Celles-ci sont ensuite directement transportées au cuvier de vinification pour y être triées.
Après triage, les baies sont directement foulées avant de rejoindre les cuves par gravité, chaque cuve correspondant à une parcelle. Le maître de Chai supervisera ensuite chaque cuve, afin d’extraire aux mieux la richesse du terroir Margaux.
2ème Cru Classé
» Le site du Château
Prix HT à l'unité : 40,00 € Prix HT par caisse (6) : 260,97 €
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